Kennismakingspakket Hanneke Schönhals

Beschrijving

Na het optreden van Hanneke in het programma “Onze boerderij in Europa” op NPO1 kregen wij veel verzoeken binnen om een kennismakingspakket met haar biodynamische wijnen samen te stellen.

Hanneke heeft in het programma met Yvon Jaspers veel indruk gemaakt.  Haar verhaal over het ritme van de natuur, de zon, de aarde, de seizoenen, de stand van de maan, het speelt allemaal een rol bij het bereiden van wijn. Hanneke, haar vader Eugen en Martin Knab zien zichzelf als wijnmaatjes, ze grijpen alleen in als het nodig is maar laten de natuurlijke, biodynamische  processen het werk doen.

Alle wijnen van Hanneke zijn  biodynamisch en vegan gemaakt en kenmerken zich door karakter, concentratie met fijn fruit.

Het pakket dat wij hebben samengesteld geeft een hele mooie indruk van de wijnen van Hanneke.

De selectie bestaat uit de volgende wijnen:

• Rivaner, een heerlijke frisse droge witte wijn met fijn fruit, lekker met asperges
• Herold Rebe, fijn fruit, fris en droge rosé, heerlijk als aperitief of met een salade
• Cabernet Blanc cuvée, droge witte wijn, aroma’s van kiwi, kruisbes en anijs
• Groove, droge rode wijn, dieprood, rood fruit, fijne kruiden, gemaakt van Cabertin en Satin Noir
• Spätburgunder, droge rode wijn, geur van rood fruit, aardbei, zacht en rond. Probeer eens bij een lekkere stamppot of stoofpot!
• Regent, droge rode wijn, bijna mediterrane geur, lekker met hartige taart met paddenstoelen